jueves, 24 de marzo de 2011

Vasitos 3 chocolates con Abanicos de TRIAS

Hace tiempo que no hago ninguna receta dulce, y aprovecho el envío de los deliciosos productos que TRIAS me ha enviado para hacer esta receta basada en chocolate.

TRIAS, es una empresa fundada en el año 1.908, especializada en elaborar galletas de alta calidad, sin aditivos ni conservantes de ningún tipo, 100% naturales. Las muestras que he recibido son de canutillos, abanicos y teules. Os recomiendo su extensa gama de productos tanto para acompañar postres, como para tomarlos en cualquier momento.


Ingredientes:
  • 75 gr. de chocolate blanco
  • 75 gr. de chocolate con leche
  • 75 gr. de chocolate negro
  • 375 gr. de leche
  • 375 gr. de nata
  • 25 gr. de azúcar
  • 1 sobre y medio de cuajada
Preparación para cada una de las capas de chocolate:
  1. Mezclar en un vaso 25 gr. de leche con medio sobre de cuajada y disolver.
  2. En un cazo poner a hervir, 100 gr. de leche, 125 gr. de nata y 25 gr. de azúcar.
  3. Cuando hierve se deshace el chocolate, y se añade la mezcla de cuajada.
  4. Se pone a fuego lento removiendo sin parar hasta que hierve de nuevo.
  5. Se reparte la mezcla en cada vasito, aproximadamente 1 centímetro por vaso.
  6. Se deja enfriar a temperatura ambiente, hasta que esté cuajada cada capa.
  7. Por último se adornan, en este caso con abanicos de TRIAS, que son finos y crujientes y están rellenos de chocolate delicioso.
Con esta medida me han salido 4 vasitos tipo zurito.

A degustarlo!!!

6 comentarios:

  1. Son unas galletas buenísimas, igual que estos vasitos de tres chocolates que has hecho, te han quedado perfectos.
    Besos.

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  2. Me han encantado, te han quedado perfectos. Una vez los hizo una sobrina y le quedo bien pero estos son de 10.

    Un beso

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  3. Te han quedado preciosos, con y sin galletas.
    bsos

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  4. Que opción más chula, la combinación 3 chocolates en vasito, me quedo con la idea. Que decir de las galletas Trias, son de lo mejorcito del mercado. Buen fin de semana y un beso.

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  5. Yo los preparé un día y mi hermano y cuñada todavia alucinan de lo que les gustaron. Me gusta mucho más que la tarta tres chocolates. Un beso.

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