tag:blogger.com,1999:blog-30630481820855175172024-03-13T15:53:31.634+01:00La cocina de AnitaAnitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.comBlogger71125tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-69449009748589819802012-03-23T17:08:00.005+01:002012-03-23T17:46:48.786+01:00Miguelitos de La cocina de Anita<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Después</span> de mucho tiempo sin pasarme por <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">aquí</span>, debido a algún problemilla de salud, estoy de vuelta y con fuerza!<br /><br />Una rica receta de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Miguelitos</span>, los que somos del sur o más bien del levante sabemos lo que es pasar por La Roda en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Albacete</span> y parar a tomar un rico <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">pastelito</span> como este, toda una delicia.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-o6IciyvP4Vc/T2yoH9jJZlI/AAAAAAAACj0/m2Cmn1pfETU/s1600/miguelitos1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-o6IciyvP4Vc/T2yoH9jJZlI/AAAAAAAACj0/m2Cmn1pfETU/s400/miguelitos1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5723134081215587922" border="0" /></a><br /><br />Nunca pensé que fuese tan sencillo hacer esta receta, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">probadla</span> y ya me <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">diréis</span>.<br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>1 plancha de hojaldre (<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">según</span> la medida pueden salir hasta 24 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">pastelitos</span>)</li><li>3 huevos</li><li>500 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">ml</span> de leche</li><li>100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">gr</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">azúcar</span></li><li>50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">gr</span> de harina de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">maíz</span> refinada</li><li>1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">chorrito</span> de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">vainilla</span></li><li><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16">Azúcar</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">glass</span> para espolvorear<br /></li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Extendemos la plancha y la cortamos con un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">cortapastas</span> en cuadraditos ( unos 4 por 5).</li><li>Se mete en el horno a 200º hasta que queden dorados.</li><li>Para la crema pastelera, ponemos a hervir unos 450 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">ml</span> de leche con la <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20">vainilla</span>, el <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_21">azúcar</span> y los huevos batidos, cuando <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">arranca</span> a hervir se incluye la harina de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">maiz</span> mezclada con los 50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">ml</span> de leche restante. Se mueve con una varilla hasta que espese. Se aparta y se deja enfriar para ponerlo en la manga pastelera.</li><li>Cuando el hojaldre esté <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_25">frío</span> se abre con un cuchillo de sierra y se rellenan con la crema <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_26">fría</span>.</li><li>Se espolvorea <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_27">azúcar</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">glass</span> y listos.</li><li>Consumir cunado estén <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">fresquitos</span> es una delicia.<br /></li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-01IV2AnIYGk/T2yoliptrpI/AAAAAAAACkA/L85L53LRiws/s1600/miguelitos.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 276px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-01IV2AnIYGk/T2yoliptrpI/AAAAAAAACkA/L85L53LRiws/s400/miguelitos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5723134589391449746" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-64979725890274011352012-02-24T18:59:00.010+01:002012-02-24T21:39:22.262+01:00De Vuelta! Roscón de ReyesPues si, aunque ha pasado más tiempo del que creía, espero que a partir de ahora, no tenga el blog tan abandonado. Así que he decidido continuar en el punto que lo dejé y es con un delicioso roscón de reyes, que tuvimos ocasión de de disfrutar tanto la víspera como el día de Reyes.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-H229v8aIQsA/T0fRA188p-I/AAAAAAAACiw/SjMAfbToHWU/s1600/roscon1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-H229v8aIQsA/T0fRA188p-I/AAAAAAAACiw/SjMAfbToHWU/s400/roscon1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5712764464755681250" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><span style="font-weight: bold;">Masa Madre</span><br /><ul><li>70 gr de leche</li><li>10 gr de levadura</li><li>1 cucharada de azúcar</li><li>100 gr harina de fuerza</li></ul><span style="font-weight: bold;">Para la masa:</span><br /><ul><li>60 gr leche</li><li>70 gr de <a href="http://www.mantequeradetineo.com/">mantequilla Imperial</a></li><li>2 huevos</li><li>20 gr levadura</li><li>25 gr de agua de azúcar</li><li>450 gr de harina de fuerza</li><li>Pizca de sal</li><li>120 gr azúcar glassé aromatizada con limón y <a href="http://www.lamejornaranja.com/home.htm">naranja</a><br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Decoración</span>:<br /><ul><li>Huevo batido</li><li>Azúcar humedecido con un poco de agua</li><li>Almendra</li><li>Opcional (frutas confitadas)</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-mkI4gHxoL_I/T0f0wzUaulI/AAAAAAAACjg/c-_fTWdcgYc/s1600/roscon.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-mkI4gHxoL_I/T0f0wzUaulI/AAAAAAAACjg/c-_fTWdcgYc/s400/roscon.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5712803771589507666" border="0" /></a><br />Preparación:<br /><ol><li>Preparar la masa madre, para ello, mezclar la leche y la levadura, hasta deshacerla. La leche de estar templada. Mezclarlo con el resto de ingredientes y hacer una bola.</li><li>Poner la bola en un bol con agua templada, hasta que flote, que es cuando estará lista par utilizarla.</li><li>Para la masa principal, de nuevo mezclar la leche con la levadura, tamizar la harina y mezclar con los huevos, <a href="http://www.mantequeradetineo.com/">mantequilla Imperial</a>, sal, agua de azahar, ralladura de medio limón, media <a href="http://www.lamejornaranja.com/home.htm">naranja</a> y la masa madre.</li><li>Mezclarlo bien, para ello yo utilicé la panificadora, con programa de amasado.</li><li>Cuando la masa esté elástica, se deja reposar hasta que doble su tamaño.</li><li>Se hace la forma del roscón, utilizando en el centro un aro de emplatar, para que quede un rosco "más o menos" perfecto.</li><li>Se deja reposar hasta que vuelva crecer, se pinta de huevo, se ponen las frutas confitadas, la almendra picada, y el azúcar mojado con el agua.</li><li>Con el horno precalentado a 200 grados, se hornea durante 15-18 minutos, bajando la temperatura a 180 grados los últimos 10 minutos de cocción.</li><li>Se saca del horno y se deja reposar hasta enfriar.</li></ol>Reconozco que utilizar productos de calidad es fundamental para hacer un buen roscón, por eso os recomiendo utilizar 2 de los productos que usé y que son de una excelente calidad:<br /><ul><li><a href="http://www.mantequeradetineo.com/">Mantequilla Imperial</a>, una de la mejores mantequillas asturianas que podemos conseguir hoy en día en las grandes superficies, con aroma, sabor y textura diferenciadora con varios tipos de formatos.<br /></li></ul> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-LaQEk4YKr0M/T0fv5KohYvI/AAAAAAAACjI/-Lozqs7Bolc/s1600/Imperial.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 242px; height: 320px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-LaQEk4YKr0M/T0fv5KohYvI/AAAAAAAACjI/-Lozqs7Bolc/s320/Imperial.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5712798417728660210" border="0" /></a><br /><ul><li>Naranjas, de <a href="http://www.lamejornaranja.com/home.htm">La mejor Naranja</a>, empresa familiar que sirve a domicilio, naranjas recién cogidas, en menos de 24 horas las tienes en casa. Disponen de varias variedades en función de la temporada del año. El pedido se puede hacer por Internet o bien por teléfono, no puede ser mas fácil, disfrutar de todas las vitaminas a un click. Además cunado las recibí, justo a tiempo para este roscón, la caja venía con felicitación navideña.</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-j3xZkazuWAc/T0fxm3K2eXI/AAAAAAAACjU/-GaH6dS6Rrs/s1600/naranjas.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 226px; height: 320px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-j3xZkazuWAc/T0fxm3K2eXI/AAAAAAAACjU/-GaH6dS6Rrs/s320/naranjas.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5712800302289549682" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-83226387228267604932012-01-05T15:46:00.003+01:002012-01-05T15:57:31.174+01:00Feliz año y Felices Reyes!Aún sin mucho tiempo para dedicarlo, no quiero dejar la ocasión de felicitaros las fiestas a todos los seguidores y proveedores que han dedicado un ratito de su tiempo a lo largo del pasado año, para disfrutar de este rincón.<br /><br />Feliz año 2.012 y Felices Reyes!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-oQZA2pJxbCk/TwW6LzX0-JI/AAAAAAAACic/FXqjxoP3WWQ/s1600/reyes3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 397px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-oQZA2pJxbCk/TwW6LzX0-JI/AAAAAAAACic/FXqjxoP3WWQ/s400/reyes3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5694162015811336338" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-53807532955220523062011-12-17T21:36:00.000+01:002011-12-18T18:21:36.198+01:00Ensaladas CalvoOs traigo un producto de <a href="http://www.mundosacatun.com/">Calvo</a> que he tenido ocasión de probar y os aseguro que ha cambiado mi concepto de este tipo de productos preparados.<br /><br />Os pongo en contexto, este final de año está siendo muy muy atareado y el tiempo es mínimo, así que muchos días, aunque no esté bien decirlo en un blog como este de cocina, tiro de sandwich, de ensalada ligera,... para cubrir la comida.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-ZY-JFBxmebA/TupWFP4AkpI/AAAAAAAACh0/c_JtH8FBB0Q/s1600/calvo1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;widthhttp://www.blogger.com/img/blank.gif: 400px; height: 299px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZY-JFBxmebA/TupWFP4AkpI/AAAAAAAACh0/c_JtH8FBB0Q/s400/calvo1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686452127669457554" border="0" /></a><br /><br />Con la ocasión que Calvo me ha brindado, puedo deciros, que la ensalada de arroz que he probado conserva todo su sabor, el del maíz, el pimiento, la zanahoria, el arroz y por supuesto el de su producto estrella el atún. La ensalada viene con unos trozos mas que generosos del buen atún que Calvo nos tiene acostumbrados desde siempre.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-yeqxgJl04Eg/TupWUdTigwI/AAAAAAAACiA/HlCJajUip2c/s1600/calvo11.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 297px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-yeqxgJl04Eg/TupWUdTigwI/AAAAAAAACiA/HlCJajUip2c/s400/calvo11.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686452388972626690" border="0" /></a><br /><br />Además es muy fácil de trasportar en el bolso, ocupa poco y viene con un pequeño tenedor de plástico con lo que te olvidas de llevar mas trastos a la oficina.<br /><br />Os recomiendo probarlas, así como el resto de productos Calvo, atún en aceite de oliva, en escabeche, el bajo en sal, las sardinillas....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-u0y0ArED9wE/Tu4gyzD_gpI/AAAAAAAACiQ/SOPOY1O1UgE/s1600/calvo3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 299px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-u0y0ArED9wE/Tu4gyzD_gpI/AAAAAAAACiQ/SOPOY1O1UgE/s400/calvo3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5687519436488016530" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-55773596663808154142011-12-12T20:28:00.003+01:002011-12-12T22:09:28.788+01:00Bacalao con costra de puerroUn plato sano de los que os gustan, ya sabéis que a mi el bacalao me pirra! Y este es un plato de los muy muy sencillos....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-nja-L0IBr9s/TuZsWLljahI/AAAAAAAAChc/nyNWpMyb5oM/s1600/bacalao%2Bcostra%2Bpuerro1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 264px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-nja-L0IBr9s/TuZsWLljahI/AAAAAAAAChc/nyNWpMyb5oM/s400/bacalao%2Bcostra%2Bpuerro1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5685350707925051922" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>Lomos de bacalao ( he puesto 2 por persona)</li><li>2 puerros</li><li>2 dientes de ajo</li><li>Chorrito de nata</li><li>Un puñadito de almendras crudas</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se trocean los puerros una vez limpios, y se pochan con un chorrito de aceite junto con los ajos.</li><li>Se separan los ajos del puerro. Con el puerro, las almendras y la nata se pasa por la batidora haciendo la salsa.</li><li>Se disponen los lomos en una fuente para hornear, y se pone sobre cada uno de ellos la costra a gratinar con la salsa previamente preparada y los ajos.</li><li>Se hornea a 180º durante unos 30 minutos.</li><li>Se acompaña de unas patatas al horno.<br /></li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-s57ontRg3Jk/TuZtbaj6CnI/AAAAAAAACho/nFldUZfZabA/s1600/bacalao%2Bcostra%2Bpuerro.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 258px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-s57ontRg3Jk/TuZtbaj6CnI/AAAAAAAACho/nFldUZfZabA/s400/bacalao%2Bcostra%2Bpuerro.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5685351897355651698" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-74279955460147827582011-11-29T20:19:00.005+01:002011-11-29T20:38:05.468+01:00Risotto al funghi porciniUna receta de las ricas, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">después</span> de mi paso por Italia. Que maravillosa que es la cocina italiana, es <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">difícil</span> encontrar a alguien que no le guste la pasta es cualquiera de sus versiones, las <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">pizzas</span>, los <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">risottos</span>,... pues bien hoy traigo un plato de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">risotto</span> de los ricos ricos.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-QXTuIuF5P8Y/TtUwuDAtCtI/AAAAAAAAChE/gYhnEqHLMX0/s1600/rissoto1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 264px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-QXTuIuF5P8Y/TtUwuDAtCtI/AAAAAAAAChE/gYhnEqHLMX0/s400/rissoto1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5680500072638122706" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /><ul><li>180 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">grs</span>. de arroz <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">arborio</span> o bomba.</li><li>700 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">ml</span>. de caldo de verduras</li><li>250 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">grs</span>. de setas ( pueden ser champiñones, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">portobellos</span>,...)</li><li>1 cebolla</li><li>50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">grs</span>. de queso parmesano</li><li>100ml. de vino blanco<br /></li><li>3 dientes de ajo</li><li>Aceite de oliva</li><li>Pimienta</li><li>Sal</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se limpian las setas, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">cortándolas</span> en rodajas o trozos no demasiado grandes ni pequeños.</li><li>Se <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">coje</span> el ajo, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">se pela</span> y pica <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">pequeñito</span>, se ponen en la sartén con un poco de aceite de oliva a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">fuego</span> medio.</li><li>Cuando el ajo esté <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">doradito</span>, se añaden las setas limpias y se salpimenta, dejándolas en el fuego hasta que se pierdan el agua.</li><li>Se pela la cebolla, se pica pequeño y se pone al fuego con aceite en una cazuela, hasta que se <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">poche</span>.</li><li>Se añaden 2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">cazos</span> de arroz y 100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">ml</span>. de vino blanco. Cuando se evaporen se añaden las setas.</li><li>Se añaden 3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">cazos</span> de caldo muy caliente, a fuego medio hasta que se evapore. Cuando se evapore se van añadiendo el caldo en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">cazos</span> según se va evaporando. Unos 20- 25 minutos.</li><li>Cuando esté en su punto se añade el queso parmesano.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-a5jH4CIsGUY/TtUzrHgv6QI/AAAAAAAAChQ/QguHZOnvfAw/s1600/rissoto.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-a5jH4CIsGUY/TtUzrHgv6QI/AAAAAAAAChQ/QguHZOnvfAw/s400/rissoto.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5680503320841545986" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-15236479579889497202011-11-24T21:15:00.004+01:002011-12-15T18:02:47.710+01:00Mi AIG 2011<span style="display: block;" id="formatbar_Buttons"><span onmouseover="ButtonHoverOn(this);" onmouseout="ButtonHoverOff(this);" onmouseup="" onmousedown="CheckFormatting(event);FormatbarButton('richeditorframe', this, 8);ButtonMouseDown(this);" class=" down" style="display: block;" id="formatbar_CreateLink" title="Enlace"></span></span>Ya llegó mi <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">AIG</span> con cositas ricas que ahora mismo comparto con vosotros. En mi caso mi <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">AIG</span> ha sido Su de <a href="http://hornosu.blogspot.com/">El horno de Su</a>. Os invito a que <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">visiteis</span> su blog lleno de cosas interesantes.<br /><br />Los <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">regalitos</span> que he recibido son:<br /><ul><li>Un recetario de cocina catalana, del que daré buen uso!</li><li>Una <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">longaniza</span>, 100% magra, un producto exquisito de la tierra catalana, del que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">estoy</span> dando buena cuenta.</li><li>Un guarda-ajos de cerámica.</li><li>Por último 4 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">magdalenas</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">nocilla</span> caseras hechas por ella misma, con una pinta estupenda!!</li></ul>Muchas gracias Su por ser tan generosa, y además por la carta a mano que me has escrito!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-I36oNX5cUnA/Ts6nqM7gFTI/AAAAAAAACg4/JtyUm9zSRk4/s1600/AIG2011.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 271px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-I36oNX5cUnA/Ts6nqM7gFTI/AAAAAAAACg4/JtyUm9zSRk4/s400/AIG2011.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5678660523627910450" border="0" /></a>Por otro lado, quien me tenía a mi como <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">AIG</span> era <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Macus</span> del blog <a href="http://como-nubes-a-mi-te.blogspot.com/">Como nubes a mi té</a>, otra delicia de blog. Espero que haya acertado y te hayan gustado.Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-9089575771120218922011-11-20T20:16:00.004+01:002011-11-20T20:38:24.933+01:00Secreto ibérico con escamas de sal de romeroUna receta de pocos ingredientes pero exquisita y potenciada con unas perfectas escamas de sal de <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a>.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-vcWBmYYOYZk/TslVEo3yo-I/AAAAAAAACgU/0fGKsDLwtBk/s1600/secreto.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 265px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-vcWBmYYOYZk/TslVEo3yo-I/AAAAAAAACgU/0fGKsDLwtBk/s400/secreto.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677162343456482274" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>2 filetes de secreto ibérico de cerdo.</li><li>Aceite de oliva</li><li>Escamas de sal de romero de <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a>.</li></ul><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-I4nWwpnTbKw/TslVj-RKuXI/AAAAAAAACgg/Nv8kNy3Pk9I/s1600/secreto1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 259px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-I4nWwpnTbKw/TslVj-RKuXI/AAAAAAAACgg/Nv8kNy3Pk9I/s400/secreto1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677162881776007538" border="0" /></a><br /><br />Preparación:<br /><ol><li>Se ponen en una plancha con muy poquito aceite de oliva los 2 filetes de secreto ibérico. Es fundamental la calidad del secreo.</li><li>Se cocina unos 3 minutos a fuego vivo.</li><li>Por último , se añade las escamas de sal de romero de Carmencita.</li><li>Un bocado muy sabroso!</li></ol>Para todos aquellos que no conozcais a <a href="http://www.carmencita.com/">Carmencita</a>, cosa que duddo, porque es una de esas empresas que nos han acompañado desde siempre con sus deliciosos productos. Os enseño una muestra para que veais lo variado de todos sus productos, azafranes, pimientas, todo tipo de sazonadores, sales en escamas,...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-r1N8zieuvdo/TslXAHuEENI/AAAAAAAACgs/QRvE8F3WheQ/s1600/secreto2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 270px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-r1N8zieuvdo/TslXAHuEENI/AAAAAAAACgs/QRvE8F3WheQ/s400/secreto2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677164464861090002" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-65474669612485289732011-11-16T20:40:00.004+01:002011-11-16T21:00:18.787+01:00Pizza barbacoaDespués de tanto tiempo sin publicar receta, no penséis que me olvido, simplemente es que estoy hasta arriba de trabajo, pero tengo un hueco pequeño y lo aprovecho para enseñaros una rica receta que hace las delicias de todos.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-0RstqnxhA6M/TsQUd9CHReI/AAAAAAAACf0/u5_y0TTHVPM/s1600/pizzabarbacoa.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-0RstqnxhA6M/TsQUd9CHReI/AAAAAAAACf0/u5_y0TTHVPM/s400/pizzabarbacoa.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675683935225857506" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>300 grs de harina</li><li>200 ml. de aceite de oliva</li><li>1 sobre de levadura</li><li>100 ml. de agua</li><li>2 pechugas de pollo a tiras</li><li>1 cebolla</li><li>50 gr de maíz</li><li>50 grs de bacon en tiras</li><li>Queso rallado al gusto<br /></li><li>Salsa de tomate<br /></li><li>Salsa barbacoa<br /></li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se prepara la masa de pizza mezclando y dejando reposar, la harina, agua, levadura y aceite.</li><li>Se fríen en una sartén la pechuga de pollo y el bacon.</li><li>Se estira la masa de la pizza y se one una ligera capa de salsa de tomate.</li><li>Se añade la cebolla a rodajitas finas.</li><li>Se añade el pollo a tiras y el bacon así como se reparte el maíz.</li><li>Se añaden unas cucharadas de salsa barbacoa.</li><li>Por último, se añade una capa de queso y se pone en el horno a 180º durante unos 30 minutos.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-lFGLRRmgidE/TsQWLZbHOGI/AAAAAAAACgA/MWSZwiT-Zjo/s1600/pizzabarbacoa1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 268px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-lFGLRRmgidE/TsQWLZbHOGI/AAAAAAAACgA/MWSZwiT-Zjo/s400/pizzabarbacoa1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5675685815452645474" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-52364998246756461832011-11-01T12:37:00.005+01:002011-11-01T12:49:37.203+01:00Patatas DeluxeUna receta fácil para disfrutar del tiempo libre que nos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">proporcionan</span> estas fiestas entre semana.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-u4BDslVjTU8/Tq_bZ97riJI/AAAAAAAACfc/ZO81XAlf8hg/s1600/patatasdeluxe.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-u4BDslVjTU8/Tq_bZ97riJI/AAAAAAAACfc/ZO81XAlf8hg/s400/patatasdeluxe.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5669991695050836114" border="0" /></a><br />Unas ricas patatas ideales como aperitivo o como <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">acompañamiento</span> de un rico pescado o carne.<br />Ingredientes:<br /><ul><li>4 patatas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">redonditas</span> y no muy grandes</li><li>Cebolla y ajo en polvo</li><li>Perejil o alguna hierba tipo tomillo.</li><li>Aceite de oliva</li><li>Pan rallado</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se limpian muy muy bien las patatas sin pelar.<br /></li><li>Se cortan en gajos</li><li>Se introducen un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">bol</span> donde se ponen a macerar con aceite, la cebolla y el ajo en polvo, el <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">perejil</span> y 2 o 3 cucharadas de pan rallado.</li><li>Pasados unos 5 minutos se colocan en una placa de horno y se dejan dorar durante unos 10 o 15 minutos a unos 180º.</li><li>Listas para tomar!</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-P8Vig7frBhY/Tq_cquy2sJI/AAAAAAAACfo/ACCCeysavgc/s1600/patatasdeluxe1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-P8Vig7frBhY/Tq_cquy2sJI/AAAAAAAACfo/ACCCeysavgc/s400/patatasdeluxe1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5669993082556690578" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-3163159124054232312011-10-25T22:15:00.005+02:002011-10-25T22:37:25.539+02:00Champiñones rellenosOtro producto de temporada, son las setas y en una versión más atemporal tenemos los champiñones. Hay mil formas de prepararlos, y la que hoy os traigo es deliciosa.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-bhqUPyt219Q/TqcdT2Z4c6I/AAAAAAAACeY/bNTunkUGXeI/s1600/champis.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-bhqUPyt219Q/TqcdT2Z4c6I/AAAAAAAACeY/bNTunkUGXeI/s400/champis.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5667530882927850402" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><ul><li>8 champiñones grandecicos</li><li>Tiras de jamón serrano pequeñas</li><li>Queso de untar</li><li>1 cebolla</li><li>Aceite de oliva<br /></li><li>Pimienta negra recién molida</li><li>Sal</li><li>200 ml. de vino blanco</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-sm6ofNUTowA/TqcdgE_dkeI/AAAAAAAACek/W-Jlp0Jjyh4/s1600/champis1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 263px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-sm6ofNUTowA/TqcdgE_dkeI/AAAAAAAACek/W-Jlp0Jjyh4/s400/champis1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5667531093001998818" border="0" /></a><br />Preparación:<br /><ol><li>Limpiar bien los champiñones, cortando las partes mas duras del champiñón.</li><li>Se divide el tronco del champiñón, de lo que es su cubierta. Se trocea pequeñito el champiñón y se pone a dorar junto con la cebolla también troceada.</li><li>Se colocan los champiñones y se cubren con la cebolla, el champiñón troceado y las tiritas de jamón. Se les añade a cada uno una cucharada de queso de untar y pimienta.</li><li>Se bañan con el vino blanco.</li><li>Se introduce durante 20 minutos al horno a 180º.</li></ol>Listos para tomar con un buen vinito!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-1gpC7uQOthM/TqcdpzLcFdI/AAAAAAAACew/h3v3Fsf-exU/s1600/IMG_6935.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-1gpC7uQOthM/TqcdpzLcFdI/AAAAAAAACew/h3v3Fsf-exU/s400/IMG_6935.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5667531260019086802" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-27636816351712156192011-10-23T20:28:00.004+02:002011-10-23T20:49:15.172+02:00Tarta de manzana fácilAhora que parece que le otoño si que ha llegado, al menos ya lo estamos sintiendo, llega con él muchos productos de temporada de los que debemos aprovecharnos para sacar el mejor sabor. Uno de ellos son las manzanas porque aunque durante todo el año podemos saborearlas, ahora es cuando más variedad hay.<br />La receta que propongo, es como su nombre dice muy fácil y de las que nos llevan poco tiempo en la cocina. Una tarta que hace uso del producto de la temporada, la manzana.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-3hKvxsuS6vI/TqRfudNiToI/AAAAAAAACd8/BouvnaD2CwM/s1600/tartamanzanafacil.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 265px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-3hKvxsuS6vI/TqRfudNiToI/AAAAAAAACd8/BouvnaD2CwM/s400/tartamanzanafacil.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5666759482858950274" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>1 lámina de hojaldre</li><li>250 ml. de nata</li><li>120 gr. de azúcar</li><li>2 huevos</li><li>3 manzanas</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Precalentar el horno a 180º.</li><li>Batir los huevos, la nata y el azúcar, hasta tener una crema ligera.</li><li>Se descorazonan las manzanas, se pelan y se cortan a gajitos.</li><li>Se estira la lámina de hojaldre sobre el molde y se rellena con la crema ligera obtenida.</li><li>Se colocan los gajos de manzana por encima.</li><li>Se hornea durante 35 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.</li><li>Se deja enfriar y se pone bien azúcar glasé como yo utilicé o mermelada al gusto.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-Dpkd9mkIsCQ/TqRhJ8OBOzI/AAAAAAAACeI/ol0eOJrakeY/s1600/tartamanzanafacil1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-Dpkd9mkIsCQ/TqRhJ8OBOzI/AAAAAAAACeI/ol0eOJrakeY/s400/tartamanzanafacil1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5666761054550571826" border="0" /></a><br />Para servirla yo la acompañé de unas moras, otro de los productos de la temporada.<br /><br />Por cierto, ya he recibido el mail de quien va a ser mi AIG, voy a investigar un poco por su blog a ver que le puede gustar!Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-5900460778774361522011-10-12T20:30:00.007+02:002011-10-23T20:14:44.410+02:00Empanada "la de siempre"Después de muchos días perdida de este mundo, últimamente tengo más trabajo del que me permita dedicarme al blog, os traigo una receta de las que siempre se disfrutan, una empanada de las de toda la vida.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-1cSeezKyPOs/TpXhRJqvGUI/AAAAAAAACdM/ie6Un89bB4s/s1600/empanada1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 252px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-1cSeezKyPOs/TpXhRJqvGUI/AAAAAAAACdM/ie6Un89bB4s/s400/empanada1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662679791257459010" border="0" /></a><br />Para realizar esta delicia, he utilizado un tomate excepcional, de conservas <a href="http://www.blogger.com/www.rosara.com">Rosara</a>, unas conservas de las mejores del mercado, que además de tener tomate frito artesanal, tienen un catálogo muy muy extenso, donde podréis encontrar casi cualquier ingrediente para elaborar buenos platos.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-l2IZi6k6XdQ/TpXiHyieIxI/AAAAAAAACdY/rFs4bd4bbC8/s1600/rosara.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 273px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-l2IZi6k6XdQ/TpXiHyieIxI/AAAAAAAACdY/rFs4bd4bbC8/s400/rosara.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662680729941582610" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><ul><li>300grs. de harina</li><li>1/2 vaso de aceite de oliva</li><li>1/2 vaso de agua</li><li>Sal</li><li>Pimentón de la vera</li><li>2 huevos</li><li>1 sobre de levadura<br /></li><li>2 latas de atún en aceite de oliva</li><li>Tomate frito <a href="http://www.rosara.com/">Rosara</a></li><li>Almendras peladas</li><li>4 pimientos del piquillo</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-CpQ5BIsJru8/TpXjQ2ADDhI/AAAAAAAACdk/4KNObaThAmE/s1600/empanada.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 269px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-CpQ5BIsJru8/TpXjQ2ADDhI/AAAAAAAACdk/4KNObaThAmE/s400/empanada.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662681985001393682" border="0" /></a>Preparación<br /><ol><li>Hacer la masa de empanada, mezclando la harina, una pizca de sal, el aceite, el agua, 2 cucharadas pequeñas de pimentón y la levadura, hasta tener una masa homogenea.</li><li>Se pone a hervir 1 de los huevos.</li><li>Se divide la masa en dos partes. Se toma una de ellas y se extiende con un rodillo, se rellena con el tomate frito, el atún, los pimientos, el huevo cocido y las almendras.</li><li>Se cubre con la otra parte de la masa que habíamos apartado.</li><li>Se pinta con la yema del otro huevo.</li><li>Se hornea durante 25 minutos a 180º.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-RP9FDkvCox4/TpXkfyTwUbI/AAAAAAAACdw/KpJ1TG8ScEg/s1600/empanadaracion.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 236px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-RP9FDkvCox4/TpXkfyTwUbI/AAAAAAAACdw/KpJ1TG8ScEg/s400/empanadaracion.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662683341219975602" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-79816236300394914732011-10-02T15:12:00.005+02:002011-10-02T18:31:02.025+02:00Tabule de verdurasEste plato lo tenía listo para mostraros desde hace tiempo. Se trata de un plato fresco de los que apetecen mucho sobre todo cuando las <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">temperaturas</span> son altas. Aun en estos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">días</span> en los que se va notando que el verano empiezan a alejarse es una buena opción para rebajar los excesos que cometemos de vez en cuando. Se trata de una receta muy fácil y sobre todo muy rápida de preparar.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-f1ElxpKJN48/TohkHB8FLdI/AAAAAAAACc0/6tnfutwI06I/s1600/tabule%2Bde%2Bverduras.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-f1ElxpKJN48/TohkHB8FLdI/AAAAAAAACc0/6tnfutwI06I/s400/tabule%2Bde%2Bverduras.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658883003733323218" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /><ul><li>150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">grs.</span> de sémola de trigo<br /></li><li>1 pimiento verde italiano</li><li>2 zanahorias</li><li>1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">chalota</span><br /></li><li>50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">grs</span>. de pasas</li><li>50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">grs</span>. de alcaparras</li><li>50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">grs</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">pepinillos</span> en vinagre<br /></li><li>1 bote pequeño de aceitunas rellenas (en este caso verdes)</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li><li>Orégano</li></ul><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-d7usIZMj2Vg/ToiQG2OTprI/AAAAAAAACc8/LE4iLs41txs/s1600/tabule%2Bde%2Bverduras1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-d7usIZMj2Vg/ToiQG2OTprI/AAAAAAAACc8/LE4iLs41txs/s400/tabule%2Bde%2Bverduras1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658931379100165810" border="0" /></a>Preparación:<br /><ol><li>Se cortan todos los ingredientes a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">trocitos</span> muy pequeños. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">Excepto</span> las pasas que ponemos a remojo para limpiarlas.</li><li>Se prepara la sémola de trigo, poniendo a hervir 1 medida de sémola por 1,2 de agua. Cuando el agua <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">hierve</span> se vierte la sémola. Se retira del fuego y se deja reposar, mientras que se hidratan los granos de sémola de trigo, durante 5 minutos.<br /></li><li>Para soltar los granos se añade un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">chorrito</span> de aceite de oliva y se van soltando con la ayuda de un tenedor.</li><li>Por último se añaden el resto de elementos, se sazona, se pone aceite al gusto y un poquito de orégano.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-q7nq7yKR7DQ/ToiRawwbMoI/AAAAAAAACdE/DmZsthkwPOU/s1600/tabule%2Bde%2Bverduras2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 261px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-q7nq7yKR7DQ/ToiRawwbMoI/AAAAAAAACdE/DmZsthkwPOU/s400/tabule%2Bde%2Bverduras2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658932820741665410" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-59387208822726220502011-09-26T16:46:00.004+02:002011-09-26T17:03:48.105+02:00Amigo Invisible Gastronómico<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-XzZ0LPg_3rg/ToCQ0f4qjUI/AAAAAAAACcs/8Rb1nJYBst4/s1600/aig.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 233px; height: 320px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-XzZ0LPg_3rg/ToCQ0f4qjUI/AAAAAAAACcs/8Rb1nJYBst4/s320/aig.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5656680363564109122" border="0" /></a>Participo por primera vez en el Amigo Invisible Gastronómico, y me hace mucha ilusión, porque aunque no llevo muchos meses con el blog, he ido conociendo a muchos de los que me seguís a través de vuestros comentarios y blogs.<br />La encargada de organizarlo es Joana del blog <a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com/2011/09/ya-llego-el-aig-2011.html">Mis recetas Bordadas</a> y el logo lo ha diseñado <a href="http://www.designwithlove.es/">Carol</a>.<br /><br />Os dejo algunas ideas para mi posible AIG, moldes, colorantes, libros de cocina, productos típicos, mantelitos, caminos de mesa, platitos,...ya sabeis que le mundo de la cocina da para mucho... y cualquier detallito es bien venido!<br /><br />Espero que sirva de ayuda! y que lo pasemos muy bien!Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-83616761310901004912011-09-25T19:47:00.007+02:002011-09-25T20:39:29.739+02:00Divertidos MinicrespillosHoy os <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">propongo</span> un aperitivo, apto para picar en cualquier <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">momento</span> del día, homenaje a mi tierra, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Lorca</span>. Se trata de un producto muy típico de esta zona de Murcia. Sus ingredientes son muy sencillos y en este caso para que fuesen mas <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">originales</span> los he preparado más pequeños de lo que realmente son, y de unas formas más divertidas ya que <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">normalmente</span> suelen ser rectangulares o cuadrados.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-fF3Iv3vqwX0/Tn9vTHub5II/AAAAAAAACcE/NOmK-kHQ36Y/s1600/minicrespillo2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-fF3Iv3vqwX0/Tn9vTHub5II/AAAAAAAACcE/NOmK-kHQ36Y/s400/minicrespillo2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5656362031282644098" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /><ul><li>100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">grs.</span> de harina</li><li>levadura</li><li>33 ml. de agua</li><li>33 ml. de aceite de oliva<br /></li><li>1 cucharada de sal</li><li>1 cucharada de pimentón<br /></li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se prepara la masa como si fuese la de empanada, mezclando todo bien y amasándolo durante un rato hasta que la masa quede perfecta.<br /></li><li>Se corta o bien con un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">cortapastas</span> o bien con algún molde original.</li><li>Se hornea a 190º durante 20 minutos.</li><li>Se retiran del horno y se dejan enfriar antes de guardarlos.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-P4yO51dRwNo/Tn9wwRGxobI/AAAAAAAACcM/K719wdc209g/s1600/minicrespillos1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 282px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-P4yO51dRwNo/Tn9wwRGxobI/AAAAAAAACcM/K719wdc209g/s400/minicrespillos1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5656363631528485298" border="0" /></a><br />Para la elaboración de estos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">minicrespillos</span>, he utilizado unos moldes que he recibido por <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">generosidad</span> de <a href="http://www.tescomaonline.es/"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Tescoma</span></a>, una <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">web</span> donde <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">podréis</span> encontrar todos los utensilios y moldes que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">podáis</span> imaginar para equipar vuestra cocina. Echad un vistazo y encontrareis cosas muy interesantes. Los moldes que he usado son ideales para preparar también galletas así que también lo probaré. Os pongo una foto de otros productos de <a href="http://www.tescomaonline.es/"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Tescoma</span></a> que usaré a partir de ahora <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14">también</span>: rallador fino, moldes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">silicona</span>, pelador de ajos, varillas,... todo lo que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_17">podáis</span> usar para facilitarnos la vida en la cocina.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-XekjPD7Z7zs/Tn9xfqlsL9I/AAAAAAAACcU/HovZXJDJMTE/s1600/tescoma.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 218px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-XekjPD7Z7zs/Tn9xfqlsL9I/AAAAAAAACcU/HovZXJDJMTE/s320/tescoma.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5656364445822889938" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-42228326265261058712011-09-21T20:21:00.008+02:002011-09-22T11:29:33.047+02:00Muffins con gotitas de chocolateHoy toca receta dulce, tan dulce como estas delicias ideales para el desayuno o la merienda. Se trata de unas <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">muffins</span> con gotitas de chocolate. Hace poco descubrí las gotitas de chocolate puro al 75% y me parecieron el complemento perfecto para acompañar bizcochos, magdalenas,...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-QJX2LfKA3eo/TnosFZch4sI/AAAAAAAACbs/TFhH_Tb_M4M/s1600/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 289px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5654880753358594754" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-QJX2LfKA3eo/TnosFZch4sI/AAAAAAAACbs/TFhH_Tb_M4M/s400/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate.jpg" /></a>En esta ocasión me han quedado tipo seta las <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">magdalenas</span>, pero ha sido un tema del molde donde las he cocinado, aún así tienen su gracia. Seguramente si <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-corrected">tenéis</span> niños cerca <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">sabréis</span> sacarle partido ;).<br />Ingredientes:<br /><br /><ul><br /><li>210 <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">gr</span>. harina</li><br /><li>175 <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">gr</span>. azúcar</li><br /><li>2 huevos</li><br /><li>1 <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">yogur</span></li><br /><li>150 <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">ml</span>. aceite</li><br /><li>1 sobre levadura química<br /></li><br /><li>Gotitas de chocolate</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-Z_HHhkNKz0Q/TnossXyeq4I/AAAAAAAACb0/MyQgWW1eAls/s1600/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate1.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 246px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5654881422928685954" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-Z_HHhkNKz0Q/TnossXyeq4I/AAAAAAAACb0/MyQgWW1eAls/s320/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate1.jpg" /></a>Preparación:<br /><br /><ol><br /><li>Se mezcla la harina y la levadura bien y se bate añadiendo los huevos, el azúcar, el aceite y el <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">yogur</span>.</li><br /><li>Se rellenan los moldes para <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">muffins</span> 3/4 partes del molde.</li><br /><li>Se añade en cada molde unas cuantas gotitas de chocolate.<br /></li><br /><li>Se hornea durante 25 minutos a 180º.</li><br /><li><span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">Disfrutadlas</span>, porque el chocolate derretido es <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">buenísimo</span>!<br /></li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-gIbAPEsVi1Q/TnotUdtTe_I/AAAAAAAACb8/2RjnhPg85bM/s1600/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate2.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 272px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5654882111712361458" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-gIbAPEsVi1Q/TnotUdtTe_I/AAAAAAAACb8/2RjnhPg85bM/s400/magdalenas%2Bcon%2Bgotitas%2Bde%2Bchocolate2.jpg" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-70143043379005541852011-09-17T20:28:00.010+02:002011-09-18T21:38:01.303+02:00Frito de verduras como el de la abuela JosefaLa receta de hoy es un tributo, a la abuela <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Josefa</span>, abuela de mi marido, que tantas veces nos preparó esta receta incluso para traerlos a casa. La receta es fruto del saber hacer, la paciencia, los buenos productos de la huerta,... La abuela <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Josefa</span> no solo preparaba este frito de chuparse los dedos, sino otras muchas recetas, sus famosas croquetas, sus rollos de anís,...todo delicioso.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-osUYL0q8scc/TnToJX8iRkI/AAAAAAAACas/TcnAO_lDPaI/s1600/frito1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 297px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-osUYL0q8scc/TnToJX8iRkI/AAAAAAAACas/TcnAO_lDPaI/s400/frito1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653398680001201730" border="0" /></a>El secreto de las grandes recetas siempre suele ser la materia prima, en este caso deliciosas y frescas verduras de la huerta murciana. Os dejo unas fotos para que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">veáis</span> lo bien que crecen estos productos en el huerto familiar, donde su hija Ana ha seguido la tradición y se producen para consumo propio verduras como estas, que hemos utilizado en la elaboración del plato:<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-762f4yOUIaY/TnTodPxcGTI/AAAAAAAACa0/n8GyoYkNWRI/s1600/berengena.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-762f4yOUIaY/TnTodPxcGTI/AAAAAAAACa0/n8GyoYkNWRI/s400/berengena.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653399021404559666" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-_glcjT80s4U/TnTollzznLI/AAAAAAAACa8/SgK6v-a_5EU/s1600/tomate.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 298px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-_glcjT80s4U/TnTollzznLI/AAAAAAAACa8/SgK6v-a_5EU/s400/tomate.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653399164759022770" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-3XxfNHDFCT8/TnTotlysYJI/AAAAAAAACbE/neAacBabmqI/s1600/pimiento.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 304px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-3XxfNHDFCT8/TnTotlysYJI/AAAAAAAACbE/neAacBabmqI/s400/pimiento.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653399302193307794" border="0" /></a>Ingredientes para la receta de hoy:<br /><ul><li>2 pimientos verdes</li><li>2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">berenjenas</span></li><li>1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">kg</span>. de tomates</li><li>2 o 3 patatas</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li><li>Azúcar</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Pelar y cortar las verduras, los pimientos en tiras, las <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">berenjenas</span> en rodajas, los tomates a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">daditos</span> y las patatas a tiras.</li><li>En una <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">sartén</span> se pone a fuego lento a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">freir</span> el tomate.</li><li>En otra sartén se <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">fríen</span> las <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">berejenas</span>, los pimientos y las patatas.</li><li>Cuando el tomate esté ya hecho se prueba y se <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">rectifa</span> la acidez con azúcar, así como se le añade la sal que admita.</li><li>Se junta todo y se cocina durante unos 5 o 7 minutos a fuego muy lento.</li><li>Lo siguiente es buscar un buen pan y tomarlo sobre una rebanada! es delicioso!!</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-kwRhX-uZox0/TnTqMxilboI/AAAAAAAACbM/DQypImZDLdM/s1600/frito2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 264px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-kwRhX-uZox0/TnTqMxilboI/AAAAAAAACbM/DQypImZDLdM/s400/frito2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653400937434541698" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-BBlQVpa8a8w/TnTsWejKDLI/AAAAAAAACbc/PulYxPbSYYU/s1600/cerveza%2Bmonseny1.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 197px; height: 320px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-BBlQVpa8a8w/TnTsWejKDLI/AAAAAAAACbc/PulYxPbSYYU/s320/cerveza%2Bmonseny1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653403303158615218" border="0" /></a><br />Para acompañar este plato de siempre que mejor que una cerveza bien bien <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">fría</span>, como la que he tenido ocasión de probar gracias a la <a href="http://www.ccm.cat/index.php?lang=es"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">Companya</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">Cervesera</span> del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Montseny</span></a>. Para la ocasión he elegido la variedad <a href="http://www.ccm.cat/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=27&lang=es"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">Lupulus</span></a>, una cerveza rubia de alta fermentación, perfecta para disfrutarla. Además de esta variedad de cerveza esta empresa produce cerveza de malta, negra, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">blat</span>,...La <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_19">compañía</span> produce unos 2.600 litros por elaboración a través de un sistema tradicional inglés (maceración por el método de infusión simple y un proceso productivo casi manual, se trata pues de un proceso de elaboración artesanal.<br /><br />Son unas cervezas que contienen: agua, malta( cebada o trigo), flor de lúpulo y levadura. No dejeis de probarlas!Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-72346256316201943612011-09-14T19:28:00.005+02:002011-09-14T20:07:51.166+02:00Bacalao al limón, patatas panaderas con salsa verde y aritos de cebolla al huevoDe vuelta!!!! Pues si después de mas de un mes de descanso bien merecido, ya estamos de vuelta con recetas ricas ricas de las que espero disfrutemos todos!<br /><br />Para empezar una receta completa y como siempre muy sana. Se trata de un delicioso bacalao al limón, acompañado de unas patatas panaderas con salsa verde y unos aritos de cebolla al huevo.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-mxflw7-g2Wo/TnDs6s1UrvI/AAAAAAAACaU/5AFUsj9MSpg/s1600/bacalao%2Bal%2Blim%25C3%25B3n.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 263px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-mxflw7-g2Wo/TnDs6s1UrvI/AAAAAAAACaU/5AFUsj9MSpg/s400/bacalao%2Bal%2Blim%25C3%25B3n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5652278025561353970" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes ( para 2 personas):<br /><ul><li>400 grs de lomos de bacalao fresco o descongelado</li><li>2 limones</li><li>2 cucharadas de miel</li><li>2 patatas medianas</li><li>1 cebolla</li><li>1 huevo</li><li>harina para rebozar</li><li>2 dientes de ajo</li><li>unas ramitas de perejil<br /></li><li>aceite de oliva</li></ul><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-KwmGmSFUbP0/TnDtFnSF15I/AAAAAAAACac/VWmSZGk49jY/s1600/bacalao%2Bal%2Blimon2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 281px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-KwmGmSFUbP0/TnDtFnSF15I/AAAAAAAACac/VWmSZGk49jY/s400/bacalao%2Bal%2Blimon2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5652278213049964434" border="0" /></a><br />Preparación:<br /><ol><li>Se escurre el zumo de 2 limones y se le añade la miel. Se pone a reducir en un cazo a fuego muy muy lento añadiendo parte de la piel del limón rallada, durante unos 10 minutos.</li><li>Se hornean los lomos de bacalao 10 minutos con un chorrito de aceite por encima y con unas rodajas de limón.</li><li>Una vez reducido se añade la mezcla de limón y miel a los lomos de bacalao y se hornean unos 20 minutos más a 180 º.</li><li>Se cortan las patatas en rodajas y se confitan en aceite a fuego lento.<br /></li><li>Se corta la cebolla en aros y se pasa por harina y huevo. Se frien en aceite de oliva.</li><li>En un mortero de chafan 2 dientes de ajo junto a unas ramitas de perejil y un chorrito de aceite.</li><li>Se emplata colocando los lomos, las patatas con la salsa verde por encima y los aros de cebolla y a disfrutalo!<br /></li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-GGbDTFWO34w/TnDtNK9mUqI/AAAAAAAACak/Zub7g57wiIs/s1600/bacalao%2Bal%2Blimon2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 281px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-GGbDTFWO34w/TnDtNK9mUqI/AAAAAAAACak/Zub7g57wiIs/s400/bacalao%2Bal%2Blimon2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5652278342886773410" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-74168548760496425452011-07-26T18:39:00.003+02:002011-07-26T18:44:17.976+02:00Cerrado por vacaciones<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-uRp7AZPHdOU/Ti7uijNTl2I/AAAAAAAACaE/X1P3_5396-Q/s1600/vacaciones.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 285px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-uRp7AZPHdOU/Ti7uijNTl2I/AAAAAAAACaE/X1P3_5396-Q/s400/vacaciones.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633702461221082978" border="0" /></a><br />Por fin puede uno decir que está de vacaciones! Así que durante unos cuantos días se cierra la cocina, para poder tomar impulso y empezar con más fuerza!<br /><br />A los que las <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">vayáis</span> a disfrutar en breve, ánimo que todo llega y lo mismo para los que os quede un poco más!<br /><br />Nos vemos por la cocina tras el descanso! BesosAnitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-86549548508654403232011-07-21T12:02:00.007+02:002011-07-21T19:11:33.811+02:00Tarta de queso<div>A quien no le ha apetecido un bocado de una tarta tan esponjosa como es la tarta de queso. Os dejo una foto de una de las 3 piezas pequeñas tirando a medianas que me salieron a mi.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-CaISFFiSkIM/Tiha4HxNwwI/AAAAAAAACZs/ouf4WfnW170/s1600/tarta%2Bde%2Bqueso.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 258px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-CaISFFiSkIM/Tiha4HxNwwI/AAAAAAAACZs/ouf4WfnW170/s400/tarta%2Bde%2Bqueso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631851254231450370" border="0" /></a><br />Para hacer esta rica tarta, he utilizado azúcar de la marca <a href="http://www.aeasa.com/">Azucarera<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0"></span></a>. Se trata del azúcar del de toda la vida, pero que ahora nos la presentan en una nuevo envase hermético, más practico y <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">reciclable</span> 100%. Otra novedad es la presentación de los <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">azucaritos</span> tanto de azúcar blanco como moreno, así como el azúcar <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">candí</span> para infusiones, café y té.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-7syzghVwi3o/Tihb4gCHy_I/AAAAAAAACZ0/N3Umrl8EHgA/s1600/azucar.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 287px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-7syzghVwi3o/Tihb4gCHy_I/AAAAAAAACZ0/N3Umrl8EHgA/s400/azucar.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631852360256441330" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><ul><li>2 huevos</li><li>250 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">gr</span>. de queso de untar</li><li>125 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">gr</span>. de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">azúcar</span> de Azucarera<br /></li><li>100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">ml</span>. de nata</li><li>80 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">gr</span>. de mantequilla<br /></li><li>14 galletas tipo <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">María</span></li><li>Mermelada de frambuesa</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se deshacen las galletas en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">trocitos</span> pequeños, y se mezcla con la mantequilla previamente derretida hasta que queda una pasta <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">homogenea</span>.</li><li>Con la batidora se mezcla la nata, el <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">azúcar</span>, el queso y los 2 huevos.</li><li>Se pone como base de la tarta la mezcla de galletas y mantequilla. Y lo dejamos reposar hasta que esté <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">durito</span>.</li><li>Se vierte el contenido que hemos mezclado con la batidora sobre la base de la tarta, pero poco a poco para que no se desmonte.</li><li>Se introduce en el horno previamente caliente a 200º, durante 20 o 25 minutos.</li><li>Se retira del horno, se <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">desmolda</span> y se deja enfriar en el frigorífico.</li><li>Para servirla se cubre de mermelada, en este caso de frambuesa.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-64FGNq2f-o0/TihdS5hTN2I/AAAAAAAACZ8/Iy27cZ81ovs/s1600/tarta%2Bde%2Bqueso1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 262px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-64FGNq2f-o0/TihdS5hTN2I/AAAAAAAACZ8/Iy27cZ81ovs/s400/tarta%2Bde%2Bqueso1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631853913286326114" border="0" /></a><br />Os adelanto que si os <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">pasáis</span> por el blog <a href="http://lacocinadelosinventos.blogspot.com/">La cocina de los inventos</a>, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16">podréis</span> participar en el sorteo que <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">Joaquina</span> propone por los 300 seguidores que ha conseguido ya!! Los requisitos para participar así como los regalos los <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_18">podéis</span> consultar desde su <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">web</span>.</div><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yvKhClac8OY/Tif5wA74h7I/AAAAAAAACZk/vJRKGNFigqI/s1600/lacocinadelosinventos.jpg"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 10px; width: 230px; display: block; height: 227px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631744462330300338" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-yvKhClac8OY/Tif5wA74h7I/AAAAAAAACZk/vJRKGNFigqI/s400/lacocinadelosinventos.jpg" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-36067506742701395932011-07-19T16:40:00.004+02:002011-07-19T17:01:30.145+02:00Boquerones en vinagreUn aperitivo de lujo, y que gusta tanto en España. Los famosos boquerones en vinagre y para acompañarlos unas excelentes cracks 25% de fibra de <a href="http://www.bicentury.es/">Bicentury</a>.<br /><br />La empresa <a href="http://www.bicentury.es/">Bicentury</a>, trabaja en el desarrollo de productos para control de peso en el sector de alimentación desde los años ochenta. Entre los muchos productos que nos ofrecen encontramos barritas sustitutivas de comida, nackis para el picoteo entre horas, galletas con fibra efecto bífidus,... Son nos excelentes productos que nos ayudan a cuidarnos si cabe un poquito más. Os dejo una foto de unas muestras de sus productos:<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-OdjbSTfGYOY/TiWanu_4YsI/AAAAAAAACZQ/j8xLwgNTshM/s1600/biocentury.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 230px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-OdjbSTfGYOY/TiWanu_4YsI/AAAAAAAACZQ/j8xLwgNTshM/s400/biocentury.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631076916518216386" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><ul><li>500gr. de boquerón fresco limpio</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li><li>Vinagre de vino</li><li>4 dientes de ajo</li><li>Perejil</li><li>Cracks de Bicentury</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se limpian bien los boquerones quitando la raspita, y colocándolos durante 24 horas cubiertos de sal, de esta menera se endurecen.<br /></li><li>Pasado 1 día, se limpia de sal y se cubren de vinagre durante 4 o 5 horas, así se ponen blanquitos.</li><li>Se lavan y se colocan capas de boquerón con láminas de ajo y perejil picado. Se cubre de aceite de oliva.</li><li>Sobre dos tostadas de Bicentury se colocan los boquerones y a disfrutarlos!</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-sYxrn0TMITI/TiWcHxEM3FI/AAAAAAAACZY/pJ2X1ZOwbdc/s1600/boquerones%2Ben%2Bvinagre.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 269px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-sYxrn0TMITI/TiWcHxEM3FI/AAAAAAAACZY/pJ2X1ZOwbdc/s400/boquerones%2Ben%2Bvinagre.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5631078566340648018" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-64424707106753737412011-07-17T19:08:00.006+02:002011-07-17T19:29:34.509+02:00Pollo al curry al wokUna receta para los que aún no estamos de vacaciones, o para los que sí que lo están y no quieren estar mucho tiempo en la cocina. Los ingredientes son muy sencillos de conseguir y se prepara no en más de media hora.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-YOUtU58xW8c/TiMbuLQRUaI/AAAAAAAACZI/Q8CHCBjkZVs/s1600/Pollo%2Bal%2Bcurry1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 269px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-YOUtU58xW8c/TiMbuLQRUaI/AAAAAAAACZI/Q8CHCBjkZVs/s400/Pollo%2Bal%2Bcurry1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630374439252218274" border="0" /></a><br />Las recetas de pollo al curry son muy variadas y realmente uno de los toques especiales junto a al curry, son los frutos secos con los que se acompañan: almendras, anacardos, pistachos,... Para esta ocasión he utilizado unas excelentes almendras que recibí de la empresa <a href="http://www.patatasfritassantoreino.com/">Santo Reino</a>. Esta empresa está especializada en "las mejores patatas fritas del mundo", así como en frutos secos y snacks. Las famosas patatas se hacen con aceite de oliva que se cultiva en sus tierras, Jaén, y todo de manera artesanal. Además se trata de una empresa adaptada a las nuevas tecnologías que nos permite realizar nuestras compras a través de su web.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-18GU-GeMAM0/TiMZJkJDQpI/AAAAAAAACY4/7U7tinXIb5Q/s1600/santoreino.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-18GU-GeMAM0/TiMZJkJDQpI/AAAAAAAACY4/7U7tinXIb5Q/s400/santoreino.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630371611254407826" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes para la receta de hoy:<br /><ul><li>4 pechugas de pollo</li><li>1 cebolla</li><li>1 diente de ajo</li><li>14 almendras Santo Reino</li><li>100 ml. de nata líquida</li><li>1 yogur</li><li>Aceite</li><li>Sal</li><li>2 cucharadas de curry</li><li>Pimienta<br /></li><li>75 gr. de arroz basmati</li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se pica la cebolla y se pone en el wok con un poco de aceite</li><li>Se trocea la pechuga.</li><li>Se retira la cebolla del wok y se introduce en un vaso de batidora junto con las almendras, la nata, el yogur y el curry y se pica bien.</li><li>En el wok se introduce la pechuga para que se dore un poquito.</li><li>Se hierve el arroz basmati con 2 cucharadas de aceite, durante 10 minutos a fuego medio.<br /></li><li>Cuando la pechuga ya esté dorada se baña en el wok con la mezcla que hemos batido, y se deja 3 minutos a fuego medio para que se mezcle bien.</li><li>Se sirve con el arroz y se rectifica de sal o pimienta al gusto.</li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-_5qbuV7WJ3Q/TiMbVoIqWpI/AAAAAAAACZA/qIj4vCMvlFw/s1600/Pollo%2Bal%2Bcurry.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 265px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-_5qbuV7WJ3Q/TiMbVoIqWpI/AAAAAAAACZA/qIj4vCMvlFw/s400/Pollo%2Bal%2Bcurry.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630374017508203154" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-20958312741355403352011-07-11T18:29:00.004+02:002011-07-11T18:45:14.123+02:00SalmorejoCon estos calores, solo apetecen cositas frescas y ligeras. La de hoy, no solo es fresca, sino muy sencilla y fácil de preparar, incluso con un día de antelación.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-9jkacGuLYlw/ThsnHTCptHI/AAAAAAAACYo/8vSrsUjcD1A/s1600/salmorejo.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 255px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-9jkacGuLYlw/ThsnHTCptHI/AAAAAAAACYo/8vSrsUjcD1A/s400/salmorejo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628135165653529714" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><ul><li>1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">kg</span>. de tomates maduros</li><li>1 diente de ajo</li><li>60 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">ml</span>. de aceite de oliva</li><li>125 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">gr</span>. de pan duro<br /></li><li>sal</li><li>vinagre</li><li>1 huevo duro</li><li>unos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">taquitos</span> de jamón<br /></li></ul>Preparación:<br /><ol><li>Se pelan los tomates, el ajo y se <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">hechan</span> en un vaso para batir.</li><li>Se va añadiendo el aceite poco a poco junto al pan.</li><li>Se rectifica de sal al gusto.</li><li>Se pone a enfriar unas 4 horas antes de consumir, mínimo.</li><li>Se sirve con unos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">trocitos</span> de huevo duro y unos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">taquitos</span> de jamón.<br /></li></ol><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-kIqRH9rqPvM/ThsoNZl0zSI/AAAAAAAACYw/Jr9RteXRzzs/s1600/salmorejo1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 269px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-kIqRH9rqPvM/ThsoNZl0zSI/AAAAAAAACYw/Jr9RteXRzzs/s400/salmorejo1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5628136370002513186" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3063048182085517517.post-46387618073505415942011-07-06T20:29:00.007+02:002011-07-06T21:01:08.758+02:00Bombones zChocolatPara estas tardes tan largas que mejor que darse un pequeño caprichito como los que os traigo hoy. Se trata de una selección de bombones de altísima calidad, realizados por Pascal Caffet, campeón del mundo chocolatero y Mejor obrero de Francia. Este maestro artesano junto a <a href="http://www.zchocolat.com/">zChocolat</a> han creado un nuevo modo de ofrecer los más exquisitos chocolates, los más intensos, y de más largo sabor. Entregan en España de forma expres así como en el extranjero.<br /><br />Lo que es además una delicia es la presentación de <a href="http://www.zChocolat.com">zChocola</a>t, tanto la caja como el diseño se pueden personalizar. En mi caso la caja ha sido un cofrecito de madera de caoba, con el nombre del blog grabado en una placa. Además, el cofre venía en una bolsita de tela como la que os enseño y con una tarjeta de acompañamiento con la muchequita que preside el blog.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-vXmoUB1UOFA/ThSvACAYurI/AAAAAAAACX8/B1w-I7lj2dI/s1600/bombones.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 315px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-vXmoUB1UOFA/ThSvACAYurI/AAAAAAAACX8/B1w-I7lj2dI/s400/bombones.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626314249565944498" border="0" /></a><br />Tengo que reconocer que es de las cosas que mas ilusión me ha producido recibir. Es una delicia, sobre todo que lo puedas personalizar tanto para regalarselo a alguien como incluso para uno mismo. Porque lo que no os he contado hasta ahora, es lo buenísimos que están, madre mía. En cada cofre puedes seleccionar los distintos tipos de bombones a incluir en los los diferentes tipos de chocolates., en su web teneis todas las exquisiteces( barbada de frambuesa, praliné de sésamo, praliné hojeado de avallana de Piamonte con barbada de café,...). Otra cosa es que para los envios en verano, tienen preparado un paquete especial que los mantiene a su idonea temperatura.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-KwY8rGjusCU/ThSvMboOaqI/AAAAAAAACYE/ignSQSNf5io/s1600/bombones1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 209px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-KwY8rGjusCU/ThSvMboOaqI/AAAAAAAACYE/ignSQSNf5io/s400/bombones1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626314462602357410" border="0" /></a><br />A mí el que mas me ha gustado ( aún no he probado todos) ha sido el número 13, porque una cosa que os he dicho es que cada tipo de chocolate tiene un número o una letra. Este chocolate es una muselina de limón con una barbada cremosa de chocolate negro. Supremo!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-0Scmb3k81mk/ThSvWVOPKKI/AAAAAAAACYM/ND8bdkSFgrY/s1600/bombones2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 265px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-0Scmb3k81mk/ThSvWVOPKKI/AAAAAAAACYM/ND8bdkSFgrY/s400/bombones2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626314632681433250" border="0" /></a><br /><br />Me parece una idea muy original la de poder personalizar el regalo, no dejéis de visitar su página así como de probarlos en cuanto tengáis ocasión.Anitahttp://www.blogger.com/profile/04367788287459032513noreply@blogger.com6